Dalmatia Soße
Diese Soße bzw.
Paste haben wir einmal in einem Restaurant mit dem Namen Dalmatia gegessen.
Diese hat uns so gut geschmeckt, dass wir Sie nachgemacht haben.
Sie eignet sich
auch sehr gut zum Grillen.
Zutaten:
2 große Zwiebeln
Tomatenmark
Knoblauch
Olivenöl
Paprika
Gewürzmischung
Zubereitung:
Die Zwiebeln in
Würfel schneiden. Den Tomatenmark mit etwas Olivenöl vermischen und den
Knoblauch unterheben. Mit dem Paprika abschmecken. Die Zwiebeln dazugeben und 2
Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipp: Schmeckt zu
Steaks und Würstchen gleichermaßen gut.